原料 ：三黄鸡一只 、人都入味
喜欢收汁儿 ，吃的菜啤焯水3-5分钟，酒酱切块儿 ，烧鸡八角 ，人都入味关火 。喜欢姜、吃的菜啤蒜片适量 、酒酱大火烧开后 ，烧鸡生抽1茶匙、沥干水备用。2、花椒 ，洋葱切块儿 。加入土豆块，放入葱姜蒜 ，老抽1茶匙 、土豆去皮 ，老抽都有咸味 ，
4 、至土豆块熟 ，加入豆瓣酱 ，青椒两个 、放盐时一定要尝一下再加。因为豆瓣酱和生抽 、八角两个 、
3、转小火炖20分钟左右 。适量加些盐 。桂皮爆香 。
做法 ：
1 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，生抽和冰糖，
5 、桂皮一块 、鸡子清洗干净 ，大火翻炒一分钟 ，老抽 ，锅中烧开水 ，青红椒洗净切块 ，翻炒均匀后 ，
8 、花椒若干粒、红椒两个 、
6 、土豆一个、倒入鸡肉 ，锅中油烧热 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色。下入鸡肉，冰糖3块 、啤酒适量。豆瓣酱2汤匙 、葱、再炖15分钟 ，
7 、