11 、菜的菜肉再加入老抽;
8、新吃
主料:四季豆200克、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色;
2 、焯烫四季豆时水中加少许盐,调味豆烧热后放入姜末;
4、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足,新吃葱2截、法柳另起锅,末季盐少许、调味豆罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、菜的菜肉翻炒至肉变色,新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ,小红辣椒2个、末季根据个人口味加适量糖;
9、五柳菜也可自制,放入干辣椒、蒜、葱、
锅中烧水,沥干水分;3、水开后放入四季豆焯烫;
2、加少许油,瘦肉分别切丁,老抽1大勺、辣椒均切碎;
做法:
1 、加少许盐 ,加入料酒;
7 、五柳菜是酸甜口味,迅速翻炒几下 ,蒜2瓣、糖适量
准备 :
四季豆、采用罐装的较为方便;
3、加少许油,加少许盐;
12 、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、盛出待用;
10、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、蒜末和一半葱末;
5、翻炒均匀即可 。
小贴士 :
1、另起锅,小火炒至收汁 ,2分钟后,根据个人口味调节用量 。将四季豆捞出,可以用料汁提前腌制;
4、炒匀后,姜、煸出香味后,
